在第140届广交会开幕，迎来创办70周年，上海氢豚 机器人 科技携全球唯一第七代COFE+全能冠军· 机器人 咖啡馆重磅亮相。这台“打败人类咖啡大师”的上海智造设备，凭借技术垄断性优势与全场景适配实力，成为本届展会智能服务 机器人 赛道的绝对焦点，吸引五大洲采购商与媒体持续驻足。 作为行业唯一历经八年7代持续升级迭代的商用智能咖啡 机器人 ，COFE+彻底打破了传统人工咖啡制作与初代 机器人 设备的技术瓶颈。依托自研AI智能算法系统，COFE+将顶尖咖啡师的从业经验数字化、经典配方代码化、制作步骤参数化，实现全流程数字化革新，100%精准复刻人类冠军咖啡师的精湛配方。作为全球首个在人机大赛中成功击败人类资深咖啡大师的智能设备，它终结了“机器不如人工”的行业固有认知，让出品精度、速度与稳定性全面超越人工。 在产品矩阵上，COFE+搭载全球首个197国特色饮品配方库，可独立制作8大类300余款饮品，支持5000+种口味个性化定制，覆盖现磨咖啡、手工拉花、打印咖啡、日式抹茶、手摇奶茶等全品类。设备首创四大奶类自由制作体系，兼容粮食奶、坚果奶、动物奶、水果奶，并支持浓度、甜度、温度等八大维度精细化调节，真正实现“千人千味”。同时，设备具备行业独家持续上新能力，支持冷热奶泡自由切换，集新鲜现磨、AI手工拉花、3D图文打印等八大核心工艺于一体。 商用核心功能层面，COFE+展现出碾压级硬核实力。整机使用寿命长达10年，单机设计产能高达50万杯以上，远超行业同类产品平均水平。设备实现单次加料连续稳定出品300杯、日产千杯近乎零误差，出品精度高出人类三倍。历经7年技术迭代、100余种复杂场景实测、累计超650万杯真实商用验证，出品口感100%媲美世界一流精品咖啡馆。运维层面实现72小时全智能无人化，95%故障可远程诊断修复，同比节约90%以上运维成本，日均水电网络通讯成本不足3元人民币。 作为专为全球化市场打造的智能 机器人 ，COFE+拥有行业独有的超宽温域适配能力，可在-20℃至+45℃极端环境稳定运行。品牌独家打造十大专属机型矩阵，涵盖室内吧台版、南方户外版、高原版、沙漠版等，是全球唯一可适配全地域、全气候、全场景的商用咖啡机器人。设备无需改造场地、无需上下水，通电即可快速落地运营，真正实现“一台设备、全球畅通”。 安全合规方面，COFE+成功斩获16项国际权威产品品质认证，集齐电气、食品、人身、环境、消防、运输六大安全体系官方认证，合规标准覆盖全球80多个国家和地区。依托120项国际发明专利、1200余项独家技术诀窍构筑超高技术壁垒，是全球合规性最完善、安全保障最全面的智能咖啡设备。 凭借碾压级的产品实力与全球化合规能力，COFE+已实现五大洲全覆盖、落地75个国家、入驻200余座核心城市，亮相全球数千个地标。从哈佛大学、麻省总 医院 、谷歌、美国丹佛 机场 ，到法国香榭丽、西班牙太阳门、中国南京路步行街，处处可见COFE+服务人类的身影。 本次第140届广交会首发亮相，是COFE+全球化战略的重要里程碑。正如上海氢豚机器人科技创始人韩博士所言：“我们致力于通过 人工智能 革命，从此让世上再没有辛苦的服务业，让天下再没有亏损的咖啡馆，让消费者天天平价畅享米其林，让机器人兢兢业业服务人类。”未来，COFE+将持续依托AI智能技术创新，用轻店模式重构全球传统实体经济，持续输出中国智造的变革力量。 （文章来源：上观新闻）